时尚养生网导读：槐米的功效与价值详解！槐米为豆科植物槐的花朵或花蕾。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。那么，槐米有什么功效与价值呢？一起来了解下吧。一、槐米的营养成分：干槐花蕾中含芸香甙——芦丁（rutin