1、补中益气生活中一些体质虚弱的人，经常会出现中气下陷，肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状，这时特别适合吃一些干山药，因为它有良好的补中益气作用，能补益脾胃，也能补益肝肾，更能固肾益精，它对人类多种气虚症状都有明显调理作用。干山

1、吃了山药会不会过敏可能会过敏。由于山药是根类食物，有自我保护能力，山药中含有大量的植物碱，这种物质会对人体产生很大的刺激，进而会出现皮肤发痒等过敏现象，因此会出现过敏症状。山药过敏，这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在

1、山药变褐色了还能吃吗如无腐烂变质的情况下能吃。山药变褐色了，一是山药腐烂变质引起的，二是山药切开后肉质接触到氧气，出现的正常氧化反应，这两种情况下，第一种是不能吃的，因为腐烂变质的褐色山药中存在有毒成分，如果食用会危害身体健康，

1、山药与胡萝卜可同吃吗可以同吃。山药味甘性平，含有大量的淀粉、维生素、纤维素、皂苷、蛋白质以及多种微量元素，营养价值较高，而胡萝卜味甘性平入胃经，含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜、维生素、氨基酸、果胶以及蛋白质等营养元素，山药和胡萝卜

1、只吃山药可以减肥吗可以。山药具有减肥的效果，要长期坚持使用才能显现，因为山药含有丰富的纤维素，食用之后饱腹感强，并且热量低，是不可多得的减肥食材。2、山药减肥怎么吃最好白扁豆山药粥材料：三十克鲜山药、十克白扁豆、二十克白

1、山药怎么样保鲜米酒浸泡我们是可以将不食用的山药折断，然后是将切口先泡一泡米酒，然后用吹风机吹干了，这样是可以促进伤口的愈合，然后就是用纸巾将纸包好了，放在比较阴凉的墙角处，这样是可以保存几个月的。冰箱冷藏将新鲜的山药保存在1到4

1、清蒸山药如果是大病初愈的人群，因没有什么胃口，可以选择最简单的清蒸方法。将山药去皮，切成小段，放入锅中蒸熟，再蘸白糖食用，口感清甜软绵。这种吃法因软烂，还适合慢性病患者食用，列如：高血压和胃病患者。而一些体虚的女性也可以把山药抄

1、为什么山药去皮后发黑山药去皮变黑的主要原因是因为山药中的酚类物质在接触空气后被氧化，然后形成了带有颜色的醌类物质，因此会出现变黑的现象。2、山药去皮后变黑能吃吗可以吃。山药变黑了可以食用，它变黑主要是因为自身的酚类物质发

1、山药皮发绿了还能吃吗山药皮发绿一般有三种情况，阳光直射、发霉、铁器氧化等原因，只要没有发霉变质，即使山药的表皮变绿也是可以食用的。山药表皮发绿的原因1.阳光直射：食物根茎在生长过程中如果出现露出表面或者收获之后没有及时收入仓库，

1、山药可以生吃吗可以。山药味甘性平，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及淀粉等营养成分，性质平和没有毒性，是可以生吃的，其次，山药的主要成分是淀粉，生吃可以帮助促进体内其他食物的消化，有利于人体肠胃健康，所以山药是可以生吃的。2、

1、吃山药红薯会大肚子吗如果吃很多山药可能会引起腹部胀气，因为山药内的淀粉物质含量比较多，而淀粉含量多的物质，如果进食过多在肠道内就会引起腹胀不适。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。如红薯吃得过多，会

1、发芽的山药有毒吗山药发芽的话,目前为止,也没有过任何关于食用发芽山药导致中毒事件报道过。关于山药发芽,有点肯定的是说明山药已经开始生命生长了,它发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少,但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会

1、滋补身体延缓衰老山药富含多种维生素，而且人体需要的18种氨基酸中，山药含了16种，同时，山药还含有丰富的微量元素，食用山药能够滋补细胞，增强人体的造血功能，还可以完善人体的免疫功能，所以食用山药能够滋补身体。山药还能促使大脑分泌

1、吃山药多了上火吗山药常吃却不能多吃，多吃容易上火。药用山药每天治疗用量是15-30克，养生保健用量是10-20克。鲜山药每天100-200克为宜。山药属于薯类，可以替代部分主食。 山药适合长期食用，炒菜煮粥都合适，而且非常容易搭

1、山药薏米粥的做法山药薏米粥的做法如下：1.准备薏米、干山药、冰糖适量。2.将薏米和干山药分别用清水浸泡4-8小时，使其泡发变软。3.泡好的薏米和山药过滤掉水，放入锅中，加入适量的水，用大火煮。4.水开后转为小火，熬1-1.5小时

1、山药是凉性还是热性山药性平。食物的性质有寒、热、温、凉、平四种，山药是薯蓣科薯蓣属植物的一类栽培品种，其味道甘甜，含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、淀粉、蛋白质以及钙、磷、铁等多种营养成分，另外，中医认为山药味甘性平，具有补

1、山药能祛湿吗山药直接祛湿效果并不好，而且长期大量食用反而会增加体内湿气，最好的祛湿方法就是与薏米一同食用。选择等量的山药和薏米，一同煮粥食用即可，经过一段时间的使用，就具有非常不错的祛湿效果，每次不宜大量食用，适量即可。2、山药

1、滋补身体山药这几种食物营养价值非常高，其中含有丰富的氨基酸、维生素以及不饱和脂肪酸，常吃一些山药，可以有效的起到一定的滋补效果，同时也可以增强人体的抵抗力和免疫力，预防各种细菌病毒的入侵，更好的保护身体健康，对身体的健康是非常有

1、山药可以炖鸡汤喝吗可以。山药味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、淀粉以及钙、磷等营养成分物质，适量食用有利于人体健康，而鸡肉味甘性平，含有丰富是蛋白子、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分成分，这两者食物之间并没有相克的地方，是

1、打算冬季进补的人秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。2、打算减肥的MM山药是瘦身的