1、山药和牛奶能一起吃吗吃山药可以喝牛奶。山药和牛奶都是比较常规的食物，山药中以膳食纤维和淀粉含量最高；而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质，同时两种食物都含有很高的矿物质，食物成分之间不存在相互反应的现象，因此，山药和牛奶一起吃。2、山

1、吃山药减肥有效吗能减肥，山药热量很低，和一般的蔬菜相比，里面的淀粉含量也是很高的，对于肠道消化也是很好的。山药是一种天然的纤体美食，含有足够的纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药是一种高营养、低热量的食品，可以

1、山药变黑还可以吃吗可以。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象，看起来就是白色的山药变黑了。所以山药变黑没什么问题，放心吃就行。2、山药变黑了怎么办在去皮洗净的山药里加上一小掇

1、山药发芽还能吃吗能吃。山药属于薯蓣科植物，和红薯、芋头、紫薯等一样，发芽之后并不会产生有毒的物质，且目前也并没有任何因吃发芽的山药而中毒的新闻报道，因此只需要将发芽的山药剔除，剩下的部分就可以吃了。而土豆属于茄科，发芽的土豆含有

1、切山药手痒是什么原因过敏。山药质地细腻，味道香甜，新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题，这是一种接触性皮炎的现象，通俗的说就是过敏的一

1、山药是凉性的还是热性山药是平性的。根据相关书籍记载，山药是一种平性的食物，可以滋养人的肺部，人体的毛发也受其滋润，可谓是强身健体的好食物。也因它是平性，所以任何体质的人都可以放心食用，不会危及到人体的健康，特别是寒冷的季节，更要

1、山药皮发绿怎么回事1、发霉山药保存不当的话，表面会滋生细菌，大量的绿霉菌滋生，就会出现山药表皮变绿的情况。2、刮皮铁器氧化用一些质量不好的铁质刮皮器刮山药皮，也会出现山药皮的部分有绿色的情况，其实是游离的铁离子。3、阳光直射食物

1、健脾养胃山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，食用后可激发人体消化系统产生更多的消化酶，从而提升消化速度，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用食材，女性若是每天都适量吃些山药，可起到健脾养胃的效果，尤其是平时脾胃功能不好

1、鸭肝和山药可以一起吃吗鸭肝和山药可以一起吃。鸭肝山药一起吃具有补铁的效果。孩子在生长发育过程中，会有生理性贫血阶段，是可以给孩子适当添加上述辅食的。如确实存在贫血现象，请家长带孩子到医院，定期复查血常规。2、鸭肝和山药怎么做好吃

1、山药去皮怎么存放1、需较长期保存的山药去皮切块后，不一次性吃完的话，需较长期保存的，要避免接触空气，沥干水，用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过，最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。准备

1、山药为什么会手痒主要是山药里面有一种成分薯蓣皂甙是让皮肤发痒的。由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。2、山药粘液怎么去除

1、山药冬天怎么在家保存通风干燥将山药放置在通风干燥的地方，这样能防止山药因为潮湿而腐烂的现象。冰箱冷藏将购买的山药用保鲜膜包裹后加入冰箱中冷藏，这里需要注意的是山药不需要去皮，这样使用的口感才更好。埋藏沙子或者细泥埋藏山药，一般间

1、山药皮怎么去除最好1、给铁棍山药去皮的话可以用洗干净的清洁球来回的搓，在搓山药的同时在水龙头下面，边搓边放水，这样不会使得搓山药的时候手痒，而且不会变色，也不会粘手。2、将山药切成5厘米左右的段，然后用去皮刀，慢慢的削皮。2、山

1、山药和冰糖能一起吃吗山药是可以加入冰糖一起来煮的，能够达到益气补气益肺，固肾除湿，健脾作用，但一次性不要吃得太多，否则子宫内膜就容易出现增生问题。2、山药冰糖怎么做好吃冰糖蒸山药准备一些凉水，冰糖以及山药，先把山药的皮去

1、山药玉米莲藕排骨汤的做法用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。做法：1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。2、山药刨皮后切滚刀块备用。3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土

1、山药是酸性还是碱性食物碱性食物。山药中含有大量的矿物质，经过肠胃消化后产生的代谢物呈现弱碱性，所以从营养学的角度来说山药是属于碱性的物质。因此山药比较适合酸性体质的人食用，能够很好的中和体内的酸性物质，对身体健康有促进作用。2、

1、山药发芽了还能吃吗山药发了芽还能吃。但是需要把芽挖掉，最好挖的深一点，山药就不会有毒素，可以吃。不过需要注意的是，无论是山药和红薯，里面发黑就不要再食用了。2、铁棍山药能保存多久其实山药的保质期也是跟温度和湿度变化而变化

1、山药怎么保鲜时间长1、常温通风保存法如果是家里的通风设施是比较好的，就是可以放在常温通风的地方来保存，这种方法的话是可以保存3～6个月，我们在存放的时候是不要用塑料袋和报纸来装山药，最好是将他们能散开了。2、米酒浸泡法这种方法是

1、山药的减肥效果好吗山药的减肥效果还是比较好的。其除了容易产生饱腹感之外，还能促进肠胃蠕动、防止便秘、促进身体的新陈代谢，同时它还能减少皮下脂肪沉积。因此，常常吃它对想要减轻体重的美眉们是很有帮助哦。2、山药水煮多久能熟一

1、山药羊肉汤山药和羊肉一起做汤和补肾效果特别好，能益气补虚，也能温中暖下更能温补肾阳再制作的时候，需要把羊肉切成块状，用沸水焯烫一下，然后把山药洗净，去掉外皮，切成块状，与羊肉一起放在锅中，加入适量清水，再放入生姜和葱段以及胡椒粉