1、香椿要不要焯水香椿芽中含有较多的亚硝酸盐,并随存放时间的延长而增多。研究表明,用盐腌的香椿亚硝酸盐的含量最高,而用沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)的香椿亚硝酸盐含量大大降低,可放心食用。2、吃香椿芽的注意事项1、

1、怀孕能吃香椿吗怀孕后期可以少量食用香椿。虽然香椿中含有丰富的植物性雌激素，食用可以促进女性雌激素分泌，有滋养皮肤、调节第二性征、增强抵抗力的作用，独特的风味还有开胃促消化的作用。但是香椿中也含有一定的亚硝酸盐，在体内代谢之后产生

1、吃香椿拉肚子吗吃香椿有可能会出现拉肚子的情况。香椿是一种野菜，含有一定的蛋白质、纤维素等不好消化的成分，食用过多确实有可能出现拉肚子的情况，同时除了香椿本身，还有食物的质量问题，质量不佳的食物食用了也有可能出现拉肚子的可能。2、

1、健脾开胃香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。2、消炎止血香椿中含有的一些成分可止血、消炎。香椿煎服对许多病原菌有良好的抑制作用，能一直肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。可用治疮癣、疥癞等病。

1、新鲜香椿能放几天新鲜的香椿一般能放2到4天左右。因为香椿是一种富含水分的植物，新鲜的香椿保藏时间不长，会滋生细菌等，容易变质，因此一般可以存放2到4天左右，但是香椿在储藏过程中会蓄积硝酸盐和亚硝酸盐，因此一般当天采摘或购买当天食

1、香椿没焯水能吃吗不能。香椿没焯水最好不要食用，因为香椿含有对身体有害的亚硝酸盐，而焯水可以有效的去除这种物质，所以香椿在食用之前最好经过焯水。2、香椿焯水后还要清洗吗香椿焯水后最好还是清洗一下，或者过一下凉水。香椿焯水之

1、吃香椿会过敏吗吃香椿有可能会过敏。首先香椿是一种野菜，野菜中通常是光敏性的，食用容易出现紫外线过敏，出现皮肤不适的情况，同时有些人食用香椿之后容易旧病复发，因此有可能会有过敏的情况出现。2、吃香椿过敏的症状一般食用了香椿

1、香椿可以晒干保存吗香椿可以晒干保存。新鲜香椿的保质期较短，腌制香椿的钠元素含量过高，因此有些人会将香椿晒干保存，食用之前将香椿泡开，比一般的咸菜味道更香，因此可以晒干。2、香椿晒干可以保存多久香椿干保存得当可以保存3个月

1、香椿和山药能一起吃吗香椿可以和山药一起吃。香椿性平味苦，山药性平味甘，两者不冲突，同时香椿和山药所含主要成分是水分以碳水化合物，同时富含蛋白质、纤维素和脂肪以及矿物质还有维生素等营养成分。这些成分之间并没有相互反应喝降低营养价值

1、香椿冻了还能吃吗香椿冻了还能吃。香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等，还含有维生素和矿物质等成分，冷冻之后仅有一些水溶性维生素的损失，因此香椿冻了还能吃。2、香椿怎么冷冻1、将新鲜的香椿采摘下来之

1、香椿焯水好还是不好香椿食前须在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时可以更好地保存其中的维生素C和它的绿色芳香品质。香椿速冻保存前也须焯烫，研究证实，冻藏2个月时，焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品

1、香椿能生吃吗香椿能少量生吃，但不建议生吃。香椿是椿树在发芽期长出来的嫩芽，性平，味辛、苦，入肝、肾、胃经，无毒，主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等，因此可以生吃，但是香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，生

1、香椿可以直接吃吗香椿不建议直接吃。香椿是椿树在发芽期长出来的嫩芽，主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等，因此可以直接吃。但是，香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，生吃过多不利于身体健康，因此仅能少量食用，一

1、香椿煎蛋需要的材料，香椿和鸡蛋。制作方法，香椿处理一下，去除老叶及根部。用清水彻底清洗香椿以后，取一个锅，放入适量的水水开后放入香椿焯烫一下，捞出待用。把焯烫好的香椿用手挤干水分，切碎。取一个大碗放入切好的香椿，再打入两至三个鸡

1、营养成分每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。2、助孕香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰

1、喝热水吃香椿过敏了可以喝一些热水。吃香椿之后如果出现了嘴麻、舌头麻等轻微的过敏情况，并且症状较轻，或者并没有出现明显的过敏情况，可以喝一些热水促进体内香椿成分的代谢，缓解已有的过敏情况，同时避免出现过敏的情况。2、避光吃

1、香椿吃之前用开水烫一下吗香椿在进行烹制的时候是需要用开水烫过处理的，也就是我们说的焯水。将香椿进行焯水处理，一方面是去除香椿中带有的有害物质，另一方面也是为了改变香椿的口感，具体的好处主要表现在以下三个方面。2、香椿为什么要焯水

1、香椿芽要不要焯水香椿没焯水最好不要食用。因为香椿含有对身体有害的亚硝酸盐，而焯水可以有效的去除这种物质，所以香椿在食用之前最好经过焯水。2、香椿焯水后还要清洗吗香椿焯水后最好还是清洗一下，或者过一下凉水。香椿焯水之后草酸

1、孕妇可以吃香椿吗孕妇是可以吃香椿的。香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来，孕妇可以吃香椿。2、孕妇吃香椿好不好从香椿的营养成分及价值来

1、香椿能吃到几月份一般是4月下旬。香椿是春季的一种十分美味的食材，绿叶红边，香味浓郁，而其中还含有丰富的营养成分，如：维生素E、维生素C、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分，香椿芽的食用时期并不长，一般如果是吃新鲜的香椿，那