1、紫菜的营养成分紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.

1、碘元素预防甲状腺肿大紫菜中的碘元素含量可以媲美同属于海洋植物的海带，多吃可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。2、多种营养成分促进生长发育紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗

1、紫菜的保质期多久干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低

1、白萝卜和紫菜能一起吃吗白萝卜和紫菜是可以一起吃的。从食物的性味归经来看，白萝卜性凉，味甘，归肺，胃经，紫菜性寒，归肺经，二者是没有冲突的。从食物营养成分来看，白萝卜中含有维生素C，膳食纤维，芥子油，胡萝卜素，钙元素等成分，紫菜包

1、预防甲状腺肿大紫菜中含有丰富的碘，并且含量是非常高的，如果我们身体因为缺碘而出现了甲状腺肿大的情况，那么可以经常吃紫菜可用于防治因缺碘引起的甲状腺肿大。2、预防心血管疾病紫菜中含有多种微量元素，像是钙、镁、碘、磷、钾等。

1、紫菜什么情况下是变质了表面有霉菌紫菜保存过程中受潮的话，就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题，如果紫菜表面出现霉菌或者霉斑，这个时候就表示已经变质了，不建议再食用。颜色发红紫菜变质以后，颜色也是会发生一定的改变的，一

1、天天吃紫菜好吗具有一定好处。紫菜味甘性寒，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，适量食用可以帮助满足人体日常的能量需求，天天适量食用，对人体健康具有一定好处。2、紫菜一次吃多少合适

1、紫菜生吃能不能吃吃紫菜是不错的，但是最好不要生吃紫菜，就是免洗的也不要生吃。这是因为紫菜在晒制过程中，无法保证卫生问题。如果我们吃了不干净的紫菜，那么就容易对健康造成影响。2、怎么辨别紫菜的好坏闻味道在购买干紫菜的时候可

1、紫菜的热量高吗紫菜的热量还是挺高的。100克的紫菜含有的热量居然达到了207大卡，这个数值比我们吃100克的米饭所摄入的热量要高出很多了。不过平时我们在吃紫菜的时候，是不会吃100克的，因为干的紫菜具有很好的膨胀性，我们只需要撕

1、降血脂紫菜具有降血脂的功效，主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有很好的防治作用。2、增加记忆力紫菜中含有很多的胆碱

1、预防甲状腺肿大可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。2、预防肿瘤紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。3、降血脂

1、干紫菜能生吃吗最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。2

1、豆腐和紫菜能一起吃吗可以同吃，但需要注意食用量。在食物性味、成分上来看，豆腐性凉、味甘，含有丰富水分、蛋白质、纤维素、胶质、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；而紫菜性寒、味苦，主要含有膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸

1、紫菜怎么辨别好坏之分闻味道购买干紫菜的时候大家就可以先闻一下味道，如果闻到的是海藻芳香味，就证明紫菜的质量还是比较不错的，没有变质，也没有什么污染物。如果有腥臭味、霉味等异味，则说明紫菜已经变得不新鲜了。看手感优质的紫菜都是没有

1、紫菜生吃可以吗最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用紫菜分

1、紫菜变质的特点日常生活中经常会发现紫菜出现了变质的情况，但是人们对于紫菜变质的表现不是非常的了解，其实紫菜变质以后变化也是比较大的。如果紫菜保存过程中受潮的话，就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题，如果紫菜表面出现霉

1、紫菜有点发霉了能吃吗不能吃。发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤，有的还能引起神经系统的疾病。2、紫菜有保质期吗干紫菜的保质期一般为12个月。如果是有包装袋

1、紫菜要放冰箱保存吗紫菜是可以存放在冰箱的，基本上一般的食材都是可以在冰箱中存放的，但是在存放之前要将紫菜馅晒干，然后加入到保鲜袋中真空保存，能保存一段时间。2、紫菜怎么保存不会受潮干紫菜干紫菜可以直接加入到保鲜袋中然后存

1、红薯和紫菜能一起吃吗可以一起适量食用。在食物性味、成分上来看，紫菜性寒，其中含有丰富膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，而红薯味甘，性平，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等

1、炒紫菜材料：紫菜100克，熟芝麻，鲜酱油做法：1.圆饼紫菜用剪刀剪碎，紫菜加入2～3勺鲜酱油(或生抽)，用手揉匀，将酱油味道入到紫菜里。2.凉锅，加入适量熟芝麻，然后开小火。3.当芝麻向锅边扩散时，放入紫菜，立刻关火，用锅的余温