欧米伽3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，是人体必需的营养素之一。然而，人体无法自行合成欧米伽3脂肪酸，只能通过食物或补充剂来摄取。据估计，全球有超过80%的人口缺乏足够的欧米伽3脂肪酸。欧米伽3脂肪酸在保持身体健康中发挥着关键的角色。它们可以改善

大脑是人体最复杂的器官之一，是人体的指挥中心，控制着我们的思维、感知、情绪、创造、决策等心理和生理功能。多种营养成分在大脑的结构和功能中发挥着重要作用，如参与神经元或突触的形成、神经递质的释放、与学习过程密切相关的神经可塑性或新基因的激活等