芫荽子是啥？天黑了不要照镜子芫荽子是一种比较少见的食品类，与其说是它是一种食品类，不如说是它是一种调味品。如果我认为它就是香莱，每个人是否会有豁然开朗的觉得呢?这类菜平常在调料之中的使用量比较大，爱美味的人很喜好它味道，而不喜欢美味的人就憎

1、芫荽和香菜的区别芫荽和香菜没有区别。芫荽别名胡荽、香菜、香荽，一般芫荽在北方被称为芫荽，在南方一般被称为香菜，是一种常用的提味蔬菜，外形似芹，茎叶较小，多用来做凉拌菜佐料或烫料、面类菜中提味用。2、芫荽为什么叫香菜因为芫