1、碧根果补脑吗碧根果能补脑。碧根果含有40%~50%的油脂、不饱和脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、铁、锌、锰、维生素等。首先，这些油脂的主要成分是亚油酸甘油酯，不用担心食用之后会使胆固醇升高，反而还会减少肠道对胆固醇的吸收，