1、玉竹老母鸡汤怎么煲好材料：老母鸡350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量、鸡精适量做法：1、鸡肉洗净斩块，沸水汆烫去血水;玉竹洗净，切段;红枣、枸杞均洗净，浸泡。2、锅中放入水，烧开，然后把鸡肉，玉竹还有枸杞红枣一起放入

1、老年人吃什么炖母鸡补气血母鸡性温，富含丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、磷元素、氨基酸等营养物质成分，本身食用就具有补充营养、补虚补气血、强身健体等作用，建议搭配一些甘温同样具有补气血作用的材料，如当归、黄芪、党参、红枣、红参等炖汤