如果基围虾的死亡时间很短，其实是可以放心食用的，而且如果是及时冰冻，一般是不会对身体造成危害的。但是如果基围虾死的时间较长，基围虾可能会变质了，闻起来有异味，那么就不能再食用了，否则可能会导致腹痛、腹泻，甚至是引起食物中毒。以上就是饮食指南

不需要。基围虾煮熟后，捞出来后自然晾凉就可以了，不需要过冷水。基围虾最好是热水下锅，因为冷水下锅煮的时间比较长，基围虾可能会煮老了，从而影响口感和味道。以上就是饮食指南栏目下与基围虾有关，关于“基围虾煮熟了要过冷水吗”相关内容，希望能够帮助

3分钟。基围虾热水下锅3分钟左右即可，如果煮的时间长了，可能会使得基围虾营养成分流失，而且还会影响口感。如果不知道煮到什么时候，可以根据颜色来区分，基围虾煮至颜色变红就可以了。以上就是饮食指南栏目下与基围虾有关，关于“基围虾要煮几分钟才能熟

基围虾热水下锅比较好。热水下锅后，虾的外表会迅速变熟，虾肉会直接紧绷，这样的基围虾肉质更加紧致，味道更加鲜美。如果是冷水下锅的话，煮的时间就比较久，虾肉就会变老，口感也会比较柴，所以基围虾建议热水下锅。以上就是饮食指南栏目下与基围虾有关，关

基围虾煮熟了不建议第二天吃。通常来说，基围虾和海鲜类的食物都不建议隔夜吃，因为基围虾煮熟后很容易产生蛋白质降解物，甚至是腐败、变质，主要和微生物自身、繁殖有关，所以不建议基围虾隔夜吃。隔夜的基围虾不仅营养成分流失，而且口感也不是很好，如果保