主要原因是粽叶没有包紧，导致粽子里面的米溢出。高压锅煮粽子由于温度高，压力强，放入的粽子一定要用棉线绑紧，里面的糯米和馅料都要压实，这样包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮30-40分钟就是完好的，否则粽子里的米和馅料都会

1、高压锅煮粽子，首先选择正规的厂家生产出来的高压锅，认真的去检查排气孔是否比较通畅，然后再放到炉子上去烹饪食物，加热过程当中绝不能够开盖，避免出现安全事故。2、把包好的粽子整齐放在高压锅内，放上隔板，上面再压几块干净的石头防止跑米，锅内留

一般不会。虽然高压锅的压力强，煮东西能把一些坚硬的骨头都煮烂，但对于粽叶这种较有韧性的叶片通常是不会煮烂的，除非粽叶本身就已经有裂口，经过高温煮制后裂口越来越严重，从而导致煮好的粽子散开不成型。另外买回来的粽叶要用清水冲洗一遍，再放到盆中，

银行职员的“周一恐惧症”　　张女士在武汉市一家银行工作，每到星期一上班就感到恐惧。据张女士自己介绍，每到星期六休息时，感觉很高兴。到了星期天晚上，就开始担心星期一上班。星期一上班后，她就会无端对同事发脾气。张女士觉得自己在家里很好，自己想请