糖尿病尿蛋白患者的饮食指南

　　养生导读：糖尿病尿蛋白患者的饮食指南有哪些？糖尿病患者尿蛋白过高是肾病的前期征兆，发现了必须进行治疗，否则会恶化成尿毒症。饮食可以改善糖尿病尿蛋白过高的症状，糖尿病人要了解。那么，糖尿病尿蛋白患者的饮食指南有哪些呢？下面一起来看看吧。

　　一、糖尿病尿蛋白患者的饮食指南：

　　1、调整饮食习惯

　　患者的饮食安排应少量多餐，避免过饱；患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%.不伴有肾病或痛风病的高血压患者，可多吃大豆，花生，黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，因为过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油，不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋，青菜，大白菜，冬瓜，番茄，茄子，豆芽，海蜇，海带，洋葱等，以及少量鱼，虾，禽肉，脱脂奶粉，蛋清等。

　　2、低盐

　　为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7 克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。患者每人每天吃盐量约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜，腐乳，咸肉（蛋），腌制品，蛤贝类，虾米，皮蛋，以及茼蒿菜，草头，空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或者不吃。

　　3、多吃高纤维食物

　　建议可以多吃高纤维食物，促进含糖低的蔬菜。如韭菜，西葫芦，冬瓜，南瓜，青菜，青椒，茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。机体的糖代谢。如玉米，小麦，白菜，韭菜，豆类制品。南瓜，苦瓜，洋葱，黄鳝等对病人多饮，多食，多尿症状有明显改善作用，有降低血糖，调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

　　4、选择优质蛋白

　　根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同，采纳不同标准的蛋白质饮食。慢性肾炎者，一般可按正常须要量供给，成人天天为。~1.克/k克。应选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。关于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人天天为1.~2.克/k克，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白质饮食为宜。

　　5、少吃植物蛋白

　　植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，所以应该少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因此，蛋白尿者也应忌用。

　　6、补钙

　　肾病综合征等，尿中除遗失大量蛋白质外，还同时遗失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质，宜多吃新奇蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食品，如及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食品，如小米、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食品，如小米、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

　　7、适当限制钾和蛋白质的摄入

　　因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷，所以，应节制含钾饮料，含钾水果的摄入，蛋白质应控制在每天每公斤体重0.6-0.8克，且以易消化的鱼类，瘦肉为佳，因为植物蛋白不易吸收，会增加肾脏负担。另外，蛋白质中含钾较高，控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。

　　8、摄入充足维生素和微量元素

　　糖尿病人要摄入充足维生素和微量元素，特别是维生素B,维生素C 和锌，钙，铁等，可对肾脏起保护作用。

　　二、糖尿病尿蛋白患者的食疗：

　　1、生黄芪、生薏苡仁、糯米各30克，赤小豆10克，鸡内金末5克，金橘饼2枚（掰碎）。黄芪加水1000毫升，水煎2分钟取汁，入薏苡仁、赤小豆煮3分钟，再入糯米、鸡内金末共煮成粥，最后放入碎金橘饼稍煮即可。逐日1剂，分2次服用。具有清热利湿、健脾消食、消蛋白尿等功用，适用于脾虚湿热性蛋白尿等。经常感觉胃烧及上消化道出血的人可以多喝点鱼汤。注意饮食习惯，切忌暴饮暴食。

　　2、山萸肉、莲子各10克，糯米克，白糖适量。前3味一起煮成粥，加入白糖调味即可。逐日1~2剂，分1~2次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用，适用于肾气不足性蛋白尿等。

　　3、芡实、茯苓各10克，大米100克。一起煮成稀粥即成。逐日1剂，分次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用，适用于脾肾气虚性蛋白尿等。

　　4、芡实、糯米各30克，白果肉1个。一起煮成稀粥即可。逐日1~2剂，分1~2次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用，适用于脾肾不足性蛋白尿等。

　　5、肉桂、丹皮各10克，糯米100克。前2味水煎取汁，入糯米煮成粥即可。逐日一剂，分2次服用。具有温肾、消蛋白尿等功用，适用于肾阳虚性蛋白尿

　　6、菟丝子3克，糯米100克，白糖适量。菟丝子捣碎，水煎取汁，入糯米煮成粥，加白糖调味即可。逐日1剂，分2次服用。具有益肾、消蛋白尿等作用，适用于肾气不足性蛋白尿等。

　　以上就是糖尿病尿蛋白过高的饮食指南了，除了饮食治疗，糖尿病尿蛋白高患者应该积极治疗原发性肾脏疾病，防止出现糖尿病并发症。糖友不妨用试试以上的食疗来控制蛋白尿水平。