糖尿病可以吃樱桃吗

时尚养生网导读：糖尿病可以吃樱桃吗？现在是樱桃大量上市的季节，樱桃红润小巧，看起来就很有食欲，而且樱桃铁元素含量非常高，是补铁的佳品。那么，糖尿病可以吃樱桃吗？下面一起来了解下。

一、糖尿病可以吃樱桃吗？

对于糖尿病能不能吃某种水果，很多时候我们不是根据水果的口感是否甜来判断的。而是根据这种水果的生糖指数判断的。樱桃的糖含量为9.9克/100克，其血糖指数是22。樱桃的主要功效：降血压、降血糖，保护肠胃。樱桃中富含一种花色素苷，可有效地降低糖尿病患者体内的含糖量。

血糖指数能够反映某种食物与葡萄糖相比使血糖升高的速度与能力。通常我们将葡萄糖的血糖生成指数定为100。血糖指数>70是高升糖指数的食物，它们在进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，会使血糖迅速升高；血糖指数<55是低升糖指数的食物，它们在胃肠中停留的时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度相对较慢，血糖升高慢，人体便有充足的时间调动人的胰岛素的释放与合成，使得血糖不会飙升。非常明显，樱桃适合糖尿病患者食用。

此外，樱桃含有丰富的维生素E，对于糖尿病人防治肾脏并发症有益。同时，维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。

据报道，樱桃某天可能会成为糖尿病治疗的一部分。这种甜酸的水果中含有一种促进胰岛素的化学物质。这种化学物质叫做花青素，天然存在于樱桃内，使其出现鲜艳的红色。花青素是其它有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、花的着色机制。含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。

密歇根州大学研究者最近从樱桃中提取出花青素，并从啮齿类动物体内取出制造胰岛素的胰腺细胞，检测花青素对这些细胞的作用。

二、糖尿病肾病患者不宜吃樱桃：

樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

三、糖尿病患者吃樱桃要注意什么？

1、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

2、。不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。

3、樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。

5、樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后可产生具有毒性的氢氰酸，过多进食会引起中毒，故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。

因此，对于正常的糖尿病患者来说，是可以吃樱桃的，但有糖尿病肾病并发症的患者就不宜食用了。