低糖食品有哪些

文章目录

一、低糖食品有哪些

二、低糖饮食与减肥

三、低糖食品不能当饭吃，原因有以下几方面

低糖食品有哪些

1、水果：苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等；

2、谷物：全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等；奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等；

3、零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等，潜在高糖食物主食：白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等；

4、蔬菜：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆、黄南瓜、倭瓜等；

5、小吃：烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等；

6、甜品：全脂冰淇淋；

7、饮品：葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁；

低糖饮食与减肥

低糖饮食能抑制乙酰CoA羧化酶的合成，降低脂肪酸的生成，有利于减肥。对于DM还因低糖饮食能降低餐后血糖峰值，使得胰岛素用量(或降糖药量)有所减少，从而减轻胰岛素增加体重的副作用。

但减肥的关键是摄入热量小于人体消耗，必须动用体内脂肪补充差额才能有效减肥。所以采用低糖饮食一段时间后如果体重没有下降，就应该进一步减少食量。

另外，减肥不宜急于求成，以免损害健康。快速减重会造成大量尿酸的产生导致血尿酸升高，增加发生痛风的几率。

低糖饮食减肥的副作用还有：骨质疏松、体重反弹、抑郁症等。

低糖食品不能当饭吃，原因有以下几方面

1、人体热量来源于食物，食物中产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化合物，按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总共热量的10%—15%、20%—25% 、60%—70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们的身体所需热量就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。

2、低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽蛋鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖、高血压、冠心病、高脂血症。

3、低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体所需，从而会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。