【月子餐吃什么】产后两周吃什么

时尚养生网导读：月子餐吃什么关系到妈妈的身体恢复，月子餐吃什么还关系到宝宝奶水的营养，下面推荐一些月子餐吃什么。

月子食谱推荐

原料：

韭菜3两、鸡蛋2个、鲜虾仁1两、植物油适量、食盐适量。

做法：

1.韭菜洗净，切成3cm长的段；

2.虾仁用清水洗净，去掉虾肠线，鸡蛋打散；

3.将锅用旺火加热，倒入植物油，将打散的鸡蛋炒至八分熟后盛出；4.炒锅中倒入少量植物油，烧制八成热后放入虾仁，用中火炒熟，然后放入韭菜翻炒片刻；5.最后放入鸡蛋炒熟，加一点盐调味。

工艺关键：

1. 韭菜根部容易遭虫，所以多采用灌根的方式除虫，但这样会导致农药残留较多。因此，选择韭菜时，建议不要选择特别油绿、特别粗壮、叶片特别厚实的。

2.韭菜要多次反复浸泡冲洗，切除根部再食用。

营养分析：

1. 韭菜性温，味辛，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，可预防习惯性便秘；适宜便秘、产后乳汁不足女性。

2. 虾营养丰富，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇、产妇尤有补益功效；

3. 鸡蛋为人体最易吸收的优质蛋白食物，并富含维生素A、维生素B等，能满足产妇对优质蛋白的需求。

产后两周食物推荐

食补关键词：高热量

为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗，产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。

但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。

1、红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。

2、鸡蛋：新妈妈如果自我感觉消化情况较好，第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养，有助于新妈妈恢复体力，维护神经系统的健康，减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可，但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。

3、小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维含量也很高，它能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。

4、猪肝：第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食，每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

5、米酒+老姜+麻油：自古以来，坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒，温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油，则有利于子宫收缩，恢复孕前状态。不过需要额外注意的是，一旦恶露停止，麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说，产后第一周先勿用酒，以免影响伤口愈合，仅使用老姜和麻油即可。

细心呵护健康快乐。