1.山斑鱼的作用作用是什么
起码要一年半才能长至半斤。
具体名称月鳢，属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。别名：山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星河鱼；广西称：星鱼、张公鱼。形状如斑鳢。遍布地区：中国、越南、台湾、泰国等。月鳢是鳢科鱼种中最有经济价值的淡水鱼类，有鱼中佳品之称。这是高蛋白、低热量的美味食品，能养血补阴养血强身，补心通络去热补精。且有推动愈合伤口等功效。饲养特性：生长快、产量高；生活力好，对不良水体、水温和缺氧的环境具有极强的适应力；病症少，患病率低、活鱼运输便捷等。
2.山斑鱼照片作用
能吃
七星鱼是没有毒的,并且营养全面。
七星鱼学名叫月鳢，别名七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地称呼各有不同）属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科。
月鳢是鳢科鱼种中最有经济价值的淡水鱼类，有鱼中佳品之称。
其营养全面、肉质细嫩、味儿
美味。这是高蛋白、低热量的美味食品，能养血补阴养血强身，补心通络去热补精。且有推动愈合伤口
等功效。在东南亚及港澳地区有很高的信誉，被称作极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解
毒、拔毒生机的作用，极其人民群众所喜爱。
月鳢鱼养殖特性：生长快、产量高；生活力好，对不良水体、水温和缺氧的环境具有极强的
适应力；病症少，患病率低、活鱼运输便捷等。我国淡...所有
3.斑鰶鱼的功效
1、龙鱼
别名漂亮硬仆骨舌鱼，属一种古老的初始淡水鱼类。原产新加坡、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。性格凶狠，关键猎食活河虾、水生昆虫、青蛙等。20世纪之后被开发变成观赏鱼，有过背金龙、红龙、青龙等品种，因为资源过度开发导致濒危，列为华盛顿公约（CITES）维护名册附则Ⅰ。
2、雀鳝
雀鳝属种大型鱼类的通称，产自北美或中美等地。与弓鳍鱼近缘，关键栖于谈水，有锋利牙，是大型凶猛鱼类，肉食性。雀鳝肉可以服用，但卵有害。在中国上海、重庆、韶关等地，雀鳝做为外来入侵物种，对当地别的鱼种组成巨大威协，有可能会毁坏当地生态体系。
3、食人鲳
又称食人鱼，是分布在南美洲亚马逊河中的一种鱼，肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤，身长30cm，主要分布于安第斯山东侧至巴西平原的诸江河中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其关键产地。现处在南美洲亚马逊河流域,分布在阿根廷、巴西。
4、虎鱼
栖居于近岸潮间带或底质为细沙、岩礁的浅海区，关键进食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体，有些进食底栖硅藻。生存在谈水的类型也食水生昆虫和蠕虫。生活力好，离水不易身亡，是一种价值很高的游钓鱼种。
5、黑鱼
乌鳢的别名，天性凶狠，繁殖率强，食欲奇大，是凶猛的肉食性鱼类，且比较贪吃。常能吞掉某一湖水或池塘里的别的所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑跑，转移到别的海域寻找食物，能够离水生活3天时间。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个人大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率大，并且营养全面，比鸡肉、牛肉含有的蛋白质高。黑鱼做为药用具备去瘀生新，滋补调理等作用，手术后，服用黑鱼具备生肌补血，促进伤口愈合的功效，具备比较丰富的营养成分。
4.山斑鱼有什么功效功效
七天星鱼是没有毒的，能直接服用。天星鱼除开包括别的鱼种营养成分之外，还含有大量的氨基酸，其中必须的氨基酸做到7种，因而多吃天星鱼可以具有养血滋阴，养血强身的功效。加上蛋白质含量高，对人体所需营养很有帮助。
天星鱼学名叫月鳢，别名七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地称呼各有不同）属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科.
5.斑鱼的功效与作用及吃法
斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高端保健品。斑鱼（别名：Channaargus）又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，中国是一种常见的食用鱼，个人大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率大，并且营养全面，比鸡肉、牛肉含有的蛋白质高。
黑鱼做为药用具备去瘀生新，滋补调理等作用，手术后，服用黑鱼具备生肌补血，促进伤口愈合的功效，具备比较丰富的营养成分。
6.山斑鱼的功效作用是什么呢
这类鱼常常躲到溪流石头缝里，学名叫月鳢，还有人叫山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星河鱼、星鱼、张公鱼，形状如斑鳢。这条鱼的身材很像黑鱼，表皮色调却像鲶鱼，可是鱼头、鱼嘴样子和鱼身的花纹跟黑鱼、鲶鱼又有很大不同。广州地区一般称为山斑鱼或是点秤鱼，广西地区则习惯叫它张公鱼。
见到张公鱼的尾巴在水里微微的晃动着如同美人鱼在伸展她美丽的身姿，我心就情不自禁的在按耐不住。张公鱼日伏夜出，白天潜伏在石头缝里，晚间出去活动寻食，其还喜弹跳，在水流冲击的环境中会倒流上溯或跳离河面。
这类鱼在乡村是很常见的，由于熬汤十分香甜，因此很多人喜欢吃的。我平时也喜欢钓鱼，可是捉到那样的鱼，看来很残暴，在水中难以途手抓住它。张公鱼肉质十分鲜美，而且在山涧小溪石头缝里抓的，水体很好，因此吃着安心。
张公鱼在很多地区有很高的信誉，被称作大补之物，同时又是煲靓汤好材料，它有清热去火、拔毒生机的作用，受到广大群众所喜爱。
7.斑鱼的营养和作用
石斑鱼口感非常特别。
白石斑鱼肉质细嫩雪白，鱼皮柔软，满满胶原蛋。口味相近鸡肉，因而有着海鸡肉之称。此外，石斑鱼的营养价值很高，富含蛋白质、维生素和营养元素等营养物质，是一种低热量、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
可见石斑鱼不但美味，并且还有很不错的营养作用。
8.山斑鱼的功效作用是什么意思
能吃七星鱼是没有毒的,并且营养全面.七星鱼学名叫月鳢，别名七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等(各地称呼各有不同)属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科.月鳢是鳢科鱼种中最有经济价值的淡水鱼类，有鱼中佳品之称。其营养全面、肉质细嫩、美味可口。这是高蛋白、低热量的美味食品，能养血补阴养血强身，补心通络去热补精。且有推动愈合伤口等功效。在东南亚及港澳地区有很高的信誉，被称作极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热去火、拔毒生机的作用，极其人民群众所喜爱
9.山斑鱼的营养成分
山花鱼别名月鳢，属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。
也有叫：七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星河鱼，星鱼、张公鱼
头疼而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗壮，往前伸过上唇。鳞较大，头上鱼鳞扩张，但不规律；头侧鱼鳞也较大。
月鳢为广温性鱼种，适应性强，分布于长江南端各水体，以上游相对较为易患。生长较慢，个人不大，重量一般为250克左右；但营养全面，肉质细嫩，味鲜美，且有生肌、活血等药用功效，群众钟爱胜过斑鳢，热销华南、港澳和东南亚国家。
10.山斑鱼汤的功效与作用
许多人对七星鱼不是特别的了解，七星鱼是一种营养成分比较高的鱼，它别名称为月鳢，它的营养成分非常高，具备高蛋白低脂肪的特征，平常适度的吃一些，对身体有很好的调养的功效，用七星鱼来熬汤，味儿特殊的美味，吃着十分的新鲜，在做七星鱼熬汤时，也要把握制作的方法。
七星鱼是怎么煲汤
1、猪油烧热，放进姜片爆一下就放水。2、把鱼放进锅中，放盐。这一做法就是鱼无需油炸而是生入汤锅，这种鱼汤色调洁白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，并且鲜香也折扣。许多MM可能说起这不腥气吗？事实上我每次做的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都不放的，吃了的人都说鲜的。放了米酒，反倒会破坏鱼汤的香气。3、鱼最好炖不少于10分钟，随后放些葱、鸡精就行了。
11.斑鱼有什么功效
龙胆鱼又称龙胆石斑鱼，富含胶原蛋白，有着石斑鱼之首的美称。俗话说龙胆通宝，海里佳品，龙胆石斑鱼从头到尾身上的每一个部分都有着尤其的营养成分和美好口味。整体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩雪白，相近鸡肉，有着海鸡肉之称，是世界少有的高蛋白、低热量、低胆固醇的营养保健食品，具备滋养养颜、滋阴壮阳的作用。
斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪率低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种碳酸盐和铁、钙、磷及其各种维生素。鱼皮胶质营养成分，对提高上皮组织的完整生长和推动胶原细胞的合成有重要意义，被称作美容护肤之鱼。特别适合女性产后服用，是餐桌上的上品。
