果糖机的功效
1、首次使用时请用温水(切忌用清水)清洗桶内，然后将果糖清洗干净倒入。
2、补充果糖应慢慢倒入，防止果糖产生大量气泡，危及输出精度。
3、建议每使用一个月清洗一次桶内，试压清洗输糖道，延长设备使用寿命，保持精度。
4、按住"持续/终止"按下按钮，排出剩余的果糖。
5、把剩下的果糖用抹布擦干净。
6、倒入清洗(不能用温水)用海绵清洗，然后按"持续/终止"按钮排出剩余的水，用干布擦拭桶底残留的水。
果糖机的用途
如果你每天都用，就不需要每天都待机。如果偶尔用，还是建议待机，但是晚上关店之前，还是建议断电。
果糖机的用途是什么？
果糖机一般分为16格(按钮)和24格，一般为16格。此外，果糖的上出口和下出口也有差异，主要兼容饮料店水吧工作台的应用，常见的是上出口。
2、果糖机的设置，可以将每个网格设置成常见的数据，例如设置1oz(25cc)，流程是按set按钮。>>按下一个序号按钮，例如1-1等。>>将企业调整到40左右>>按照存储，OK！最后按1-1链测试一下容量是否为1oz，若多或少，再重复上面流程的小调整。
果糖机有加热功能吗？
1、使用时请用冷水(切忌用清水)清洗桶内，然后将其清洗干净，倒入果糖中，补充果糖后，先用"持续/终止"，使果糖基运转2-3次，成功挤出管道中残留的水分。
2、补充果糖应慢慢倒入，防止果糖产生大量气泡，危及输出精度。
3、建议每月清洗一次桶内，试压清洗输糖道，延长设备使用寿命，保持精度。
4、果糖机不能以倒立或歪斜的形式倒出果糖，否则果糖或水会从间隙渗入电路板，造成短路损坏。
5、每天打开电源约5-10分钟，加热姿势结束后，让果糖机运转2-3次，方便输出管内未加热的果糖(约100cc)成功排出，以保证导出的准确性。
果糖机是干什么用的？
1、能放入冰箱的软冻中储存，温度正常时，保证奶糖不发霉，不变软。
2、乳糖与果糖储存的温度不同，乳糖规定的温度不能过高。不成形。
3、注：不必与肉类鱼种放在一起，会跑味。
果糖机有效吗？
也许是里面的果糖渣汁堵塞了
果糖机里放什么糖？
一般情况下，比如我想把1-1设定为20CC的糖。流程是:先按住设置键，再按1-1键。显示屏上会有一个标值，左右加减调整到20。按右键确定糖嘴下面的用量杯连接。按住1-1看到的糖量是多少？长按左键设置键7秒钟，表示频率会出现一个标值。如果我们只是按下1-1键，具体是30CC，增加出现在显示频中的标值。最好加十个十个，然后测量一下，直到准确。一般偏差在1-2CC。反之，原则是多少减少。果糖定量机是一种能够一次快速进行液态量定的设备。适用于餐厅单位，如饮品店、奶茶店、食品烟酒行业等。使用方便，只需简单一按即可，可快速给糖，系统自动进行流量设置选择定温加热器。
果糖机原理
斐林试剂和葡萄糖反映化学方法如下：
斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物，可以被脂肪醛或还原糖恢复为氧化铜。斐林试剂是一种深蓝色溶液。当与脂肪醛或还原糖共热时，蓝色消退，沉淀红色氧化铜沉积。
在氧化亚铜沉淀过程中，反应液的颜色可以通过蓝色进行。→绿色→黄色→红沉淀的慢慢变化，反应迅速，立即注意到红沉淀。
拓展材料：
常见问题
1、斐林试剂甲和斐林试剂乙显然会导致Cu？（OH）2，Cu（OH）2易沉淀沉淀，因此斐林试剂一般为现用现配；柠檬酸钠－作为一对缓冲物质，碳酸钠产生OH。－与CuSO4溶液混合后产生的浓度较低，不易沉淀，因此该试剂可以长期保存。
2、对于还原性糖(如葡萄糖)的评价，班氏试剂和斐林试剂不需要对非还原性糖(如蔗糖)进行评价。
果糖机的原理
1、糖和果糖产生蔗糖：C5H12O5CO5CO5 C6H12O6-C12O11 H2O2、一个葡萄糖分子的一个C(d—lC)与另一种葡萄糖分子的4位C(a-4C)连接，失去一分子水，产生糖苷键，既成麦芽糖。
