心脏被形象比喻为维持人体生命活动的司令部，对人体的重要性不言而喻，但心脏也是十分脆弱的器官，如果心脏功能受损，就会直接影响机体的泵血功能，诱发心力衰竭，威胁生命健康。所以生活中要学会爱护我们的心脏，减轻心脏的负担，其中有几种食物可以保护心脏健康，大家不要错过了。
1
全谷物：调血压、护心脏
全谷食物含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。全谷物还可以防止身体吸收胆固醇、降低甘油三酯，这两种都是导致心脏病的重要物质。
建议多吃的全谷食物包括：全麦面粉、全麦面包(最好是100%全麦或全谷物面包)、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。
2
豆类：护心、降低胆固醇
硬化的动脉斑块主要豆类中富含大豆异黄酮，对心脏有很好的保护作用。
黑豆、四季豆等豆类还能提供丰富的蛋白质和可溶性膳食纤维，既不增加脂肪含量，还能降低血液中的胆固醇含量，对心脏健康大有好处。
豆类消费越多，心脏越健康，建议每周至少吃三次豆类食品。
3
坚果：降低心脏病危险
坚果营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、纤维素、多种维生素和微量元素及抗氧化剂，它能降低胆固醇、降低心脏病和2型糖尿病等多种疾病危险。
每天吃一小把坚果，相当于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。
4
鱼：保护心血管
鱼肉中含有的欧米伽-3，不仅能降低甘油三酯，同时降低心血管疾病风险，对心血管有极强大的保护作用。而欧米伽3主要组成成分的最佳来源是鱼类。
美国哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。
吃水果有益心血管健康吗？
多吃水果确实有益心血管健康。根据2021年的《中国居民膳食指南》科学研究报告中的数据，在所有的膳食因素当中，引起心血管病死亡的因素，排在第一位的是高钠饮食，比如吃得过咸，而排在第二位的，就是水果摄入不足，这需要引起我们高度重视。
要想通过水果来保护心血管健康，建议平时多吃这4类水果：又脆又甜的水果、酸甜多汁的水果、颜色较深的水果、成熟偏软的水果，这两类水果也是天然“护心药”
1、 柑橘类水果
橙子、橘子、柚子等柑橘类水果，它含有比较丰富的类黄酮的物质，在调节血脂方面有一定的帮助，另外它还有抗氧化的活性，可以很好地保护心血管的功能。
2、深色水果
葡萄、蓝莓、黑莓、桑葚等深色水果，它们当中富含的一些多酚类物质，比如白藜芦醇、花青素，这些有益的成分可以帮助调节血压、血脂，从而起到一定的保护心血管的效果。
食用水果
注意事项
1
新鲜的果汁不能完全代替水果：
在水果加工成果汁的过程中，会损失一定的维生素和膳食纤维；相较于吃水果，喝果汁更容易造成每日水果摄入量超标，比如一瓶300毫升的鲜榨果汁，可能含有两个橙子或者三个猕猴桃，如果每天喝两瓶的话，每日水果摄入量就远远超标了，长期下来，可能会导致肥胖、血糖升高等情况的出现，在条件允许的情况下，还是建议直接吃水果。
2
食用水果不过量
根据最新版2022年《中国居民膳食指南》推荐，成年人每日水果的推荐摄入量为200克～350克，如果是感冒患者，可以适当多吃一些水果，有利于病情的恢复，对心血管的健康也更有帮助。（约见名医）
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