导读:1、苦瓜要不要削皮炒苦瓜不用去皮,洗干净就行了,然后切成小段即可。一般说剥皮是怕表面的残留农药,你可以用盐水清洗即可。如果说你很担心,非要剥皮也是可以的。2、苦瓜子怎么去除苦味首先苦瓜不削皮,把苦瓜顺着长剖开两半,用不锈钢勺…
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