柿子不能和9种食物同吃 吃柿子需要剥皮吗

1、 柿子不能和9种食物同吃

1、螃蟹

柿子和螃蟹都是性寒食物，因此，吃柿子的时候不要和螃蟹一起吃，同食会增加身体中的寒气，而且，柿子中的鞣酸会和螃蟹中的蛋白质结合，生吃不能消化吸收的络合物，不利于身体对于营养的吸收和利用。

2、水獭肉

柿子不要和水獭肉一起吃，同食会有腹泻风险。

3、白酒

柿子不要和白酒一起食用，同食会有胸闷的可能性。

4、土豆

柿子不要和土豆一起吃，土豆淀粉含量高，柿子富含膳食纤维，淀粉和膳食纤维都不是很好消化，同食会增加消化负担，不利于健康。

5、红薯

吃柿子的时候最好不要搭配红薯一起吃，一起吃的话会增加肠胃负担，不利于身体健康。

6、菠菜

吃柿子的时候最好不要吃菠菜，柿子和菠菜都是富含鞣酸的食物，若同食会增加体内鞣酸含量。

7、牛奶

吃柿子的时候不要搭配牛奶一起食用，会影响牛奶的消化和吸收。

8、柠檬

吃柿子的时候不要吃柠檬，同食会影响肠胃健康。

9、鸡蛋

吃柿子的时候不要吃鸡蛋，同食的话会影响身体对蛋白质的利用，不利于营养的吸收。

2、 吃柿子需要剥皮吗

需要剥皮。

1、柿子在未成熟的时候，鞣酸成分都在柿子外皮上面，柿子成熟之后，鞣酸成分大部分在柿子果肉里面，因此，日常在食用柿子的时候最好是剥皮食用，这样的话，可以减少鞣酸的摄取。

2、而且，柿子果肉的口感非常的细嫩，而柿子皮的口感比较粗糙，在食用柿子的时候去皮食用，食用柿子的时候会觉得口感更佳。

3、 每天吃柿子对身体好吗

建议每周吃1-2次为佳。

柿子中含有丰富的水分、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当的食用一些柿子可以起到润肺止咳、美容养颜、润肠通便等功效，但是柿子性寒，最好是不要每天食用柿子，建议每周吃1-2次柿子为佳。

注意事项

柿子中糖分含量比较高，每天吃柿子会过多的摄取糖分，不利于血糖水平的维持，若有糖尿病的话，还应慎食柿子。

4、 吃柿子可以减肥吗

没有明显的作用。

虽然吃了柿子之后可以促进肠道的蠕动，加速食物残渣排出体内的速度，起到润肠、排毒的功效，可以辅助减肥，但是柿子的糖分比较高，综合下来，吃柿子减肥的效果并不是很明显，若是减肥的话，可以从管住嘴和迈开腿入手，在控制总热量摄取之余，进行适度的运动，这样才能科学有效的进行减肥。