养胃的药膳 药膳养出健康胃

1、 桂皮山楂汤

材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。

做法：先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。

功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。

2、 仙人掌猪肚汤

材料：仙人掌30-60克，猪肚1个。

做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。饮汤，食猪肚。

功效：行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。

3、 胡椒葱汤

材料：胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。

做法：先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。

功效：暖胃行气止痛，适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。

4、 牛奶姜汁

材料：牛奶150-2印毫升，姜汁1汤匙，白糖适量。

做法：将上2味加白糖，放瓦盅内，隔水炖服，每日2次。

功效：温中散寒，缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。