导读:1、香椿为什么要焯水吃香椿最好用开水烫一下,因为香椿中含有比较丰富的草酸,很容易与钙物质结合形成草酸钙,然后导致人体对钙的吸收下降。2、香椿焯水多长时间香椿用开水烫的时候基本上三十秒即可捞出,据研究表明一般绿色蔬菜的烫制时间…
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