红酒泡洋葱泡多长时间 红酒泡洋葱的做法

1、 红酒泡洋葱的做法

1、准备好合适的密封玻璃罐，清洗干净，保证无油，在太阳下晒干。

2、将一个洋葱的根部去掉，表皮不可食用的部分去掉。

3、将洋葱冲洗干净，晾干水分。

4、将洋葱对半切开，切成半圆的原片，放入玻璃罐中。

5、在玻璃罐中注入250毫升的红酒，密封好即可。

2、 红酒泡洋葱泡多长时间

红酒泡洋葱需要浸泡2到8天。

红酒泡洋葱浸泡2天就可以食用，但是浸泡时间越长有效成分溶出越多，最多可以浸泡8天之久，因此红酒泡洋葱可以在2到8天的时候食用。

3、 红酒泡洋葱保存方法

红酒泡洋葱需要在冷藏室中储存，若是室温低于湿度，也可以在阴凉通风的地方保存。因为红酒中的多酚类化合物和花青素等有效成分容易分解，低温可以延长红酒泡洋葱的保存时间。

4、 红酒泡洋葱的食用方法

红酒泡洋葱一天饮用50克红酒，吃适量洋葱。

红酒的度数不高，一天饮用50克也不会对身体产生什么不好影响，并且还能活血、增强抵抗力、预防感冒等，同时洋葱中的挥发性芳香油也具有预防感冒的作用，若不喜欢吃生洋葱可以在红酒喝完之后，将洋葱炒熟食用。

5、 小贴士

1、对酒精过敏的人群不能食用红酒泡洋葱，红酒中虽然酒精含量不高，但是也含有一定的酒精，因此酒精过敏人群不能吃。

2、红酒泡洋葱属于食疗，本身就只有辅助治疗的作用，因此对某些人群可能并没有作用，所以不要太过依赖。

3、红酒开封之后不能长时间保存，红酒泡洋葱也需要在15天之内食用完，因此不要一次做太多，吃不完会浪费哦！