宝宝养胃健脾食谱 宝宝健脾养胃的食疗方法

1、 小米粥

材料：小米半碗，水适量。

做法：

1、小米用清水浸泡15分钟，淘洗干净。

2、加入凉水，大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。

功效：中医认为小米能“和胃温中”，是养胃佳品。小孩进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜，有补益脾胃的功能。

2、 紫米粥

材料：紫米、糯米各50克，红枣4颗。

做法：

1、紫米、糯米分别洗净，浸泡4小时；红枣去核洗净。

2、锅内倒水烧沸，倒紫米煮10分钟，放糯米、红枣煮沸，转小火煮至熟即可。

功效：紫米能开胃益中、健脾暖肝；糯米能补血补虚、健脾暖胃。二者搭配，健脾健胃效果更佳。

3、 燕麦粥

材料：燕麦100克，大米100克，水适量。

做法：

1、将燕麦去除杂质，洗净后在水中浸泡2小时，然后放入锅中。

2、将米洗净也放入锅中，加适量水烧沸后改用小火熬煮。

3、煮的过程中，要不停地搅拌，煮至熟烂即可。

功效：燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素，还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁。食用燕麦粥，具有补益脾胃、止虚汗等功效。

4、 扁豆大米粥

材料：白扁豆75克，大米100克，红糖5克。

做法：

1、白扁豆用温水浸泡一夜；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。

2、锅置火上，倒适量清水大火烧开，将大米、白扁豆放入锅中，煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠，最后加入红糖拌匀即可。

功效：白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素，有清暑解渴、健脾和胃、除湿止泻等作用；大米有补脾和胃的作用。二者一起煮粥食用，有调补脾胃的作用。

5、 莲子糯米粥

材料：莲子50克，糯米100克。

做法：

1、将莲子用温水浸泡，去心后用清水洗净。

2、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时。

3、将莲子、糯米加清水适量放入锅中，置于火上，煮成粥，即可食用。

功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，营养丰富。此粥清心养神，健脾和胃。

6、 瘦肉蘑菇汤

材料：蘑菇200克，猪肉100克，盐适量。

做法：

1、将蘑菇撕片、猪瘦肉切片放入锅中煮汤。

2、待肉熟之后将油、盐加入调味即可。

功效：滋阴润燥、健脾养胃，增食欲、助消化。

7、 木瓜排骨汤

材料：木瓜1个，花生仁150克、猪排骨500克，红枣、食盐适量。

做法：

1、将花生仁用水提前提前半小时浸泡。

2、将备好的木瓜、红枣、花生仁、排骨一起放入锅中加水大火煮沸之后改用效果煮3小时。

3、最后加入盐调味即可。

功效：健脾养胃、清热润燥。