荔枝和绿豆一起吃会上火吗 荔枝和绿豆怎么吃最好

1、 荔枝和绿豆一起吃会上火吗

不会。

荔枝属于热性水果，吃多了容易上火，而绿豆属于凉性食材，具有清热降火的功效，吃多了荔枝可以喝碗绿豆汤下火，因此两者是可以一起吃的，对身体健康有好处，但是需要注意的是，两者虽然可以搭配着吃，也不宜吃太多。

2、 荔枝绿豆汤的做法

原料：银耳一朵、绿豆50克、荔枝300克、冰糖适量

做法：

1、银耳提前用水泡发2小时。绿豆提前用水泡发6小时。

2、泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮一小时。

3、一小时后放入绿豆同煮。绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。

4、荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里，舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。

3、 哪些人不宜喝绿豆汤

1、属于寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

3、老人、儿童以及体质虚弱的人

老人及儿童的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

4、经期女性

处于月经期的女性，身体处于缺血的状态，体质偏差。经期女性若再喝绿豆汤，容易伤害脾胃，引起腹泻。