龙眼变质了是什么样的 龙眼正确保鲜方法

1、 龙眼变质了是什么样的

看外皮

新鲜的龙眼外皮颜色多呈黄褐色或者灰黄色，表面稍粗糙，果型饱满圆润，而变质的龙眼外皮颜色可能为黑褐色或黑色，果实有较为明显的凹陷，表皮还可能附有白霉。

捏软硬

新鲜的龙眼捏起来软硬适中，富有弹性，十分饱满，而变质的龙眼捏起来可能会软趴趴的，甚至还有汁液外渗，摸起来十分黏手。

尝味道

新鲜的龙眼尝起来味道甘甜，汁水丰富，肉质细嫩白润；而如果龙眼果肉闻起来有酒味，或者尝起来味道有发苦、发涩、发酸等异味情况的话，则表示龙眼已经变质。

2、 龙眼变质有什么危害

变质的龙眼中已经滋生的大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用后会引起身体不适症状，甚至可能会危及各个器官的健康，一般最可能会先出现一系列胃肠道反应，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，有些人群可能还伴有呼吸困难、胸闷、头晕等不适。

当然，若是食用量很少，或者自身体质比较强壮的话，可能并不会出现明显不适反应。

3、 吃了变质的龙眼怎么办

1、严密观察

如果食用了变质的龙眼后并未出现明显不适反应的话，那么也不需要过于担心，暂时也不需要进行特殊处理，多观察自身反应即可。

2、催吐

食用变质的龙眼后，如果出现不适反应，建议可以适当进行催吐，将未消化的龙眼尽快从体内排出，减少肠胃对其有害物质的吸收；另外，建议尽量多喝一些水，促进肠胃蠕动，帮助有毒物质的排出，防止不适症状进一步加重。

3、医院就诊

若是食用了变质龙眼后出现的不适症状比较严重，或者是得不到有效缓解，又或是是出现了其他不适反应，建议立即前往医院就诊，在医生的指导下行对症治疗，以免引发更为严重的后果。

4、 龙眼正确保鲜方法

龙眼中含有丰富的水分及糖类物质，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质，如果室内温度不是很高的话，可以将龙眼用透气的水果筐装好，再置于阴凉通风处保存，注意避免潮湿。

如果室内的温度比较高，那么建议将龙眼网状袋装好，置于冰箱冷藏存放，这样不仅可以延长龙眼的保存时间，还能最大程度的保持龙眼的新鲜度。

5、 龙眼可以放多久

根据保存方式而定。

龙眼的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果将龙眼直接置于常温下保存的话，一般只能保存3-4天，如果室温较低的话，保存时间会稍微长一些，不过一般也不会超过一周；如果是将其置于冰箱冷藏存放的话，保存时间可以更长，一般可以保存可以保存半个月左右。