导读:1、煮空心菜为什么会变黑空心菜会变黑是因为放的油太少了,油太少就会让青菜变得很黑,失去原有的光泽,空心菜炒的时间过长,发生了氧化反应,会让空心菜变黑。另外,如果你是用铁锅炒的空心菜,也会出现变黑的情况。2、空心菜变黑还能吃吗…
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