马齿苋可以降血糖吗 马齿苋可以降血糖吗怎么吃

1、 马齿苋可以降血糖吗

马齿苋可以降血糖。

马齿苋含有的去甲肾上腺素，具有促进胰岛细胞分泌胰岛素的作用，从而降低血糖的产生，对于高血糖人群有很好的治疗效果。

2、 糖尿病人吃马齿苋的好处

恒定血糖

糖尿病人往往血糖极其不稳定，有时高有时低，这对于糖尿病患者生命健康有很大威胁。马齿苋在降低血糖的同时，还具有恒定血糖的作用。

降血压

大部分糖尿病患者还有着高血压的症状。马齿苋中含有的丰富的钾，它具有很好的降血压作用，马齿苋是非常适合糖尿病人的食材。

降血脂

40％的糖尿病患者会有高血脂症，它与高血压是“姐妹病”。马齿苋含有的黄酮类活性物质和伽玛亚麻酸，能用有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的形成，从而能降低血脂，所以它有着“血管清道夫”的美誉。

3、 马齿苋的营养价值

每百克马齿中含有蛋白质2．3g,脂肪0．5g,碳水化和物3．0g,矿物质中 钙85mg,磷56mg,铁1．5mg,维生素中胡萝卜素 2．23mg,硫胺素0．03mg,核黄素0．11mg,尼克酸0．7mg,抗坏血酸23mg。具有抗癌防癌、防治心脏病、预防心血管疾病、治疗糖尿病、降血压、杀菌消炎、消肿利水、抗衰老的功效。

4、 马齿苋的禁忌事项

1，糖尿病人不能多吃马齿苋。糖尿病人的饮食应该保持均衡，补充多样性的食材。

2，马齿苋性寒，体虚胃寒的朋友不宜食用，以免加重体内寒气，导致腹泻等症状。

3，腹泻便溏之人忌食，马齿苋有一定滑利作用，以免加重病情。

4，孕妇不能食用马齿苋。马齿苋属于寒性食材，具有寒凉而滑利的功效，同时其汁液对子宫有促兴奋的作用，严重会导致孕妇流产。