吃豆角有什么好处 减肥为什么不能吃豆角

1、 减肥瘦身

豆角是一种热量非常低的食物，100克豆角中只有30大卡的热量，只是同等重量下苹果热量的一半，即使一顿吃500克豆角也只有150大卡的热量，快走半小时左右就能消耗这些热量，是非常理想的减肥时期食物，再加上豆角富含膳食纤维，有促进肠胃蠕动，帮助食物消化的功能，故经常吃豆角有减肥瘦身的好处。

2、 润肠通便

豆角富含膳食纤维，这种物质在人体内不能被消化和吸收，但是它能增加大便中的含水量，具有软化大便的作用，而且还能增加肠胃蠕动的速度，促进粪便的排出，所以吃豆角有润肠通便的好处，可预防便秘。

3、 促进食欲

豆角富含B族维生素，这是一种推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质，如果缺少维生素B，人体会出现怠滞和食欲不振，而吃豆角可以保证B族维生素的摄入量，有助于开胃，促进食欲。

4、 降血脂

豆角含有磷脂，磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫血管，使血管循环顺畅，被公认为“血管清道夫”，同时磷脂还可以使中性脂肪和血管中沉积的胆固醇乳化为对人体无害的微粒，溶于水中而排出体外，同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，缓解心脑血管壁的压力，因此常吃豆角可以帮助摄入充足的磷脂，有助于降血脂和预防心脑血管疾病。

5、 美容养颜

豆角富含维生素C、维生素E、B族维生素等营养成分，其中维生素C、维生素E都是抗氧化成分，可抵抗自由基对皮肤的伤害，有助于肌肤美白和细腻，是常见的具有美容养颜作用的营养物质，而B族维生素的正常摄入可预防肌肤脱皮，干燥等现象，同样对肌肤有好处，故吃豆角是天然的美肤食物。

6、 减肥为什么不能吃豆角

减肥期间适宜吃豆角。

正如上面所说减肥期间是非常适宜吃豆角的，但想要获得好的减肥效果，吃豆角还需注意少放油、少放盐、少放糖等，最好也不要和肥猪肉等一块炖来吃，不然会增加其热量，另外疯狂吃豆角，不控制量也是又长胖的风险的，一般减肥期间一天吃300—500可豆角为宜，食用方法推荐水煮、清淡饮食为佳。