导读:1、干香椿芽还有营养没干香椿芽还有营养。香椿芽晒干之后就变成了干香椿芽,除了水分和一些易氧化的维生素受到了一些损失,香椿中的蛋白质、脂质、纤维素、矿物质等并没有减少,反而因为水分的降低导致营养物质的浓度升高,因此干香椿芽有营养。2、…
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