导读:黄皮果本身的果皮比较硬,在腌制的时候水分很难进入到里面,而经过煮制之后,黄皮果的果皮就会变得柔软,此时也有利于糖分、盐分或者是其它成分进入到黄皮果的果肉里面。而且黄皮果在经过清洗之后也会沾染一定的细菌,此时将黄皮果稍微煮一下的话也能起到杀菌…
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