导读:蔬果应该要多样化的摄取,根据研究指出,一天约摄取20-30克膳食纤维就足够,尤其是水溶性膳食纤维,由于可在肠道中养好菌,并能与胆盐相结合,可分解脂肪,有多醣体可对微生物进行发酵,并能包覆食物,使食物容易滑出肠道,可以减少糖份吸收,不会使糖份…
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