导读：各有优点。生黄精和熟黄精的炮制方法不一样，对人体来说起到的效果也不一样。其中生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的，其中含有较多的刺激性物质，食用后有一定的“麻舌感”，更偏向于补脾和益气。而熟黄精是由新鲜的黄精经过酒蒸、晾晒后制作而…
各有优点。
生黄精和熟黄精的炮制方法不一样，对人体来说起到的效果也不一样。其中生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的，其中含有较多的刺激性物质，食用后有一定的“麻舌感”，更偏向于补脾和益气。
而熟黄精是由新鲜的黄精经过酒蒸、晾晒后制作而成的，吃起来口感会更加柔和一些，比较偏向于润肺和滋阴，因此建议可以根据个人的症状来进行选择。
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