枸杞子怎么晾晒才正确 枸杞需要晾晒吗

时间如刀不再温柔2022-11-15  173

导读:枸杞晾晒主要以晾晒法和烘干法为主:晾晒法晒枸杞可以用晾晒法,将新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右,之后取出放在托盘上移到通风好的地方,慢慢就会阴干,注意不可放在光照下。待枸杞快要晾干的时候再移到光照处暴晒,大概晒2-3天便可晒干。烘干法枸…

枸杞晾晒主要以晾晒法和烘干法为主:

晾晒法

晒枸杞可以用晾晒法,将新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右,之后取出放在托盘上移到通风好的地方,慢慢就会阴干,注意不可放在光照下。待枸杞快要晾干的时候再移到光照处暴晒,大概晒2-3天便可晒干。

烘干法

枸杞还可以使用烘干法将其晾干,烘干法需要准备烤房,需要先用碱水将新鲜的枸杞拌匀,放在托盘上,移到烤房托架上的最底层,之后慢慢上移,慢慢增加温度,直到完全烤干。

小贴士

枸杞烘干后要及时装起来,不要推迟太长时间,否则很容易导致枸杞变软或者烤焦。

枸杞子怎么晾晒才正确

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