导读:正确操作食用并不会致癌。首先,任何利用高温来完成食物加热的方式,都会让食物产生一些对人体有危害的化学成分,比如丙烯酰胺;其次食物中丙烯酰胺的产生,主要源自天冬酰胺和还原糖发生的美拉德反应,而这种反应在烤红薯中就会有,因此空气炸锅高温烤红薯确…
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