导读:都可以。柴葛根和粉葛根都是豆科植物葛藤的干燥根,柴葛根和粉葛根都可以称作为葛根,二者均有清热、解肌、止渴、生津、护肝的作用,柴葛根柴性大,纤维多,略甜,质地较硬;粉葛根口感较粉,吃起来味道比柴葛更为甘甜,口感更好;柴葛根多作于药用,与其他药…
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