导读：材料：羊肾500克，香菜100克，猪油500克，盐、味精、料酒、香油、醋、葱、姜、蒜适量。做法：先将羊肾去掉外皮，片开成两半洗净，切成薄片。香菜洗净切成小段，葱切丝，蒜捣碎。把盐、味精、醋、料酒、葱、姜、蒜、香菜一起用开水对成汁。然后将事先…
材料：羊肾500克，香菜100克，猪油500克，盐、味精、料酒、香油、醋、葱、姜、蒜适量。
做法：先将羊肾去掉外皮，片开成两半洗净，切成薄片。香菜洗净切成小段，葱切丝，蒜捣碎。把盐、味精、醋、料酒、葱、姜、蒜、香菜一起用开水对成汁。然后将事先切好的羊肾用水焯后控净水分；将油倒入锅中，烧至八成熟时，再将羊肾倒入，热油炸透后用漏勺捞出，倒入事先对好的汁中，急速调拌均匀淋入香油即可。
功效：养肾甘温，可以补肾益精髓，对于肾阳虚损所导致的阳痿、早泄效果明显。
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