导读:一到冬季,广州人就喜欢吃腊肉腊肠,并作为年货。但营养专家说,吃过多的腊肉腊肠会得胆结石。 经常吃香肠、腊肉的话,饱和脂肪酸会沉积在胆囊内,而这类食品胆固醇含量较高,胆固醇更多地聚集在胆汁中,会导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。 …
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