肠道排毒食疗

文章目录

一、肠道排毒食疗

二、肠道排毒的食物

三、肠道排毒的茶

肠道排毒食疗

1、南瓜糙米饭

原料:糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 。

制作:糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水1杯,煮饭。南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

功效:为什么现在开始提倡吃糙米呢?比起精米,糙米的加工少,能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,预防便秘和肠癌。

2、凉拌木耳

原料:木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。

制作:黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。在锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出。将葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

功效:黑木耳是肠道的清洁工,它富含的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质。作为年轻人可以偶尔吃吃,中老年人可多吃来清血脂哦。

3、猪血鲫鱼大米粥

原料:鲜鲫鱼1条(150克左右),猪血100克, 红枣十数枚,枸杞子少量,小米(视你自己的食量加入)。

制作:将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净。将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,油烧至七成热后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮1015分钟,捞出鱼加作料当菜吃。红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。

功效:猪血里的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生一些解毒物质。这对累积在肠道壁内的垃圾有很好的清除作用,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外,将其对身体的危害降至最低。

肠道排毒的食物

1、洋葱

肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。洋葱中含有低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

2、大蒜

抗菌、加快肠胃蠕动,大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

3、豆类

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。这些膳食纤维还可促进肠道蠕动,带走结肠中的腐败菌。益生元是肠道中成千上万有益菌的食物,而豆类等食物富含益生元,能够给肠道益生菌补充养分。另外,黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。

肠道排毒的茶

1、当归决明茶

材料:当归12g、肉苁蓉12g、炒决明子12g、水1000ml。

做法:当归、肉苁蓉、炒决明子,放入锅中加水1000ml,煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁当茶饮温服。

功效:滋补肝肾、润肠通便,适用于一般便秘。

2、香蕉水果汁

材料:香蕉半条、菠萝原汁300ml、木瓜半个。

做法:菠萝榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去籽后,三种一起用果汁绊脚均匀。

功效:香蕉富含寡糖,可增进肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。

3、荷叶薏仁茶

材料:玉米须、干荷叶、薏仁各准备5g。

做法:将所有材料用500ml的水煮过即可。

功效:玉米须有利尿作用,可增加氯化物排出量。干荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。