十二指肠出血吃什么

文章目录

一、十二指肠出血吃什么

1. 十二指肠出血吃什么好

2. 十二指肠出血的食疗方

3. 十二指肠出血如何饮食

二、十二指肠出血要注意什么

三、十二指肠出血有什么禁忌

十二指肠出血吃什么

1、十二指肠出血吃什么好

1.1、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

1.2、莲藕

富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!

1.3、鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!

1.4、大枣

大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。

1.5、香蕉

胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。

2、十二指肠出血的食疗方

2.1、清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

2.2、早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

2.3、清炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。

制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

3、十二指肠出血如何饮食

根据疾病的情况决定饮食的种类,情况严重的需要禁食。当出血情况稳定后,患者通常先开始进食一些无渣或少渣的全流质食物为主,例如米汤水、稀藕粉等,坚持少量多餐,食用后若无不适可改为细软易消化的少渣半流食,例如鸡蛋粥、蒸蛋羹、豆腐脑等,加餐可用牛奶、豆浆等(通常牛奶及豆浆加5%蔗糖以防胃酸分泌增加,并注意咸甜相间隔)。

待病情进一步稳定后患者可以吃云吞、饺子、馒头、软饭、鱼肉、肉饼等,此时要避免吃煎炸、坚硬、粗纤维较多的食物,避免过饱、防止腹胀。早期不建议进食过咸的食物以及喝浓肉汤,这会促进胃酸的分泌。

在后期情况稳定下,如果患者想煲汤,可煲些健脾养胃的汤水,可搭配使用党参、猴头菇、淮山、陈皮等药食材。

十二指肠出血要注意什么

1、加强营养

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸事的患者应少用牛奶。

2、限制多渣食物

应避免吃油炸、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3、烹调要恰当

以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

十二指肠出血有什么禁忌

1、忌浓茶、浓咖啡:该茶饮可强烈刺激胃酸分泌,不利于消化道炎症的消退和溃疡面的愈合。

2、禁辛辣及刺激性食物:辛辣、油煎等食品性热功火,另外海腥发物刺激性较大,可损伤胃肠黏膜,引起出血。

3、忌饮酒:经常饮用烈性酒,对胃部有较大刺激,上消化道出血患者应禁饮。长期嗜酒,对肝脏的损害也较大,会影响凝血因子的合成,极易诱发消化道出血。

4、忌烟草:烟叶中的有害成分对消化道有较大的刺激作用,易使消化道黏膜发炎,造成食道下端功能紊乱,以致胆汁及胃内容物返流,加重病情。