蟹粉菜大全现在，家家户户都有冰箱，蟹油、蟹膏、蟹黄、蟹粉的保存时间可以更长。人用蟹油煮汤，做菜，做汤，煮粥，做包子馅，即使是下一碗阳春面，也要挑两勺蟹油来吊鲜。到了春节，大家还会用白嫩的豆腐和蟹油一起入菜招待客人。还有一个名字叫“金玉满堂”