夏威夷果味道有股油味正常么 夏威夷果有油味发苦

才放你走2023-01-28  187

导读:不正常。正常的夏威夷果其果仁香酥可口,闻着有独特的奶油香味,如果夏威夷果闻着有油味、哈喇味的话,考虑是因为坚果放久了其中含有的大量不饱和脂肪酸产生了酸败现象,这种坚果不仅味道变差会产生刺喉的辛辣味,坚果中油脂酸败的产物如小分子的醛类、酮类等…

不正常。

正常的夏威夷果其果仁香酥可口,闻着有独特的奶油香味,如果夏威夷果闻着有油味、哈喇味的话,考虑是因为坚果放久了其中含有的大量不饱和脂肪酸产生了酸败现象,这种坚果不仅味道变差会产生刺喉的辛辣味,坚果中油脂酸败的产物如小分子的醛类、酮类等还会严重影响身体健康,因此发现夏威夷果有油味时应放弃食用。

夏威夷果味道有股油味正常么

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